Biszkopt z owocami i galaretą oraz plakietką z cukru

Biszkopt:

0.6 szklanki mąki

0.6 szklanki kartoflanki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wymieszac w misce

Dodac:

4 jajka

1 szkl cukru

Zmiksowac do konsystencji kremu

Wymieszac razem dwie masy i przeoyc do blachy wysmarowanej margaryna i posypanej tarta bulka. Piec w temperaturze 180 C przez 25-30 minut.

Masa:

0.5 l kremówki 36% (może być 30%)

1 galaretka o smaku owocow + ½ wody z przepisu

2 galaretki o smaku owocow na owoce (tez można dac mniej wody do rozpuszczenia, np. zamiast 500ml na jedna galaretke, dac 400ml)

Kremowke ubic, dodac 1 ostygnieta galaretke rozpuszczona w ½ ilości wody z przepisu, wlac na zimny biszkopt i włożyć do lodowki.

Na stegniete ‘ptasie mleczko’ wyłożyć owoce w ladny wzor, delikatnie zalac mala czescia galaretki tak aby owoce nie były cale pokryte i do lodowki. Na twarda galaretke wylac reszte.

Gotowe!!!

Smacznego